Нужни продукти

1 пиле
4-5 глави кромид лук
100 гр. масло
150 гр. брашно
1 ч.л. червен пипер
сол на вкус
Нужно Време
подготовка 30 минути
готвене 30 минути
общо 60 минути

Стъпки

Пилето се нарязва на парчета, посолява се и се сварява в малко вода. В мазнината се задушава ситно нарязаният лук, а след това брашното, запържва до златисто. Прибавя се червения пипер и се налива по малко бульон от пилето,сол на вкус, докато се получи рядка каша. След като заври кашата, се прибавя месото. Вари се още няколко минути, като често се разбърква, за да не загори.

сготвих

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти