ЗА рецептата

Според познавачи истинският курбан е точно такъв – като в тази смолянска рецепта.

Нужни продукти
500 гр тлъсто овче месо
сол на вкус
Нужно Време
подготовка 10 минути
готвене 90 минути
общо 100 минути
Стъпки

Месото се нарязва на парчета, залива се със 7 чаени чаши вода и се слага на огъня. Посолява се, след като кипне, и се вари на тих огън, до омекване на месото. Поднася се топла.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти