Нужни продукти
1 кгкилограма кайма смес
3-4 зелени чушки
1 гл.глава лук
1 вр.връзка магданоз
1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) чубрица
100 грграма кашкавал
1/2 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) смлени орехи
50 млмилилитра бяло вино
1-2 люти чушлета по желание
сол
Нужно Време
подготовка 30 минути
готвене 20 минути
общо 50 минути
Стъпки

Лука се настъргва, чушките, лютите чушлета и кашкавалът се нарязват на много ситно. Размесваме много добре с месото, ситно нарязания магданоз, стритата чубрица, виното, начуканите орехи. Ако е нужно посоляваме и оформяме 6 големи кюфтета, които изпичаме на скара или на тефлон.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти