Нужни продукти
4 скумрии
4 домата (доматен сос)
150 г. гъби
1 гл. лук
50 г. масло
1 скилидка чесън
4 с.л. брашно
олио
черен пипер
сол
Нужно Време
подготовка 20 минути
готвене 20 минути
общо 40 минути
Стъпки

Почистените и измити скумрии посоляваме и поръсваме с черен пипер. Запържваме в масло ситно нарязания лук и гъби, прибавяме ситно нарязаните домати, счукания чесън, сол, черен пипер и задушаваме 5-10 мин.. Овалваме рибите в брашно и пържим от двете страни. Подреждаме скумриите в чинии и заливаме със соса.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти