Нужни продукти

500 грграма брашно
1 1/2 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) захар
350 грграма масло
1/2 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) прясно мляко
2 яйца
1 кофичка сметана
500 грграма ягоди
1/2 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) захар
Нужно Време
подготовка 90 минути
готвене 20 минути
общо 110 минути

Стъпки

Смесете брашното с мекото масло и бъркайте до получаването на трохи.

Прибавете млякото, яйцата и захарта, след което месете тестото.

Оставете тестото в хладилника за 1 час.

Разточете тестото върху набрашнена повърхност, така че да покрива и стените на формата за печене.

Набодете тестото с вилица и го покрийте с хартия за печене.

Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 10 минути.

Оставете изпеченото тесто да изстине.

Напълнете изстиналото тесто с разбита сметана и ягоди.

сготвих
от Любомир Ангелов Любомир Ангелов добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 slice

Калории
450
Общо мазнини
30g
Наситени мазнини
18g
Транс мазнини
0.5g
Холестерол
70mg
Натрий
120mg
Въглехидрати
50g
Фибри
2g
Захари
25g
Белтъци
5g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Мога ли да използвам замразени ягоди вместо пресни?
Каква е ролята на хартията за печене?
Мога ли да използвам растително масло вместо масло?
Колко време може да се съхранява сладкиша?
Мога ли да добавя други плодове освен ягоди?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти