Шоколадов крем

4.27 (11)

нужно време

40 минути

порции

5-6

трудност

лесна

сготвиха

ЗА рецептата

Може да добавите 100 гр. масло.

Нужни продукти

1 л прясно мляко

4 яйца

125 гр. захар

1 шоколад (100 гр)

50 гр. какао

2 с.л. с куп, брашно

Нужно Време

подготовка 30 минути

готвене 10 минути

общо 40 минути

Стъпки

Варите 900 мл мляко със захарта на бавен огън, междувременно разбивате яйцата, 100 мл мляко, какаото, брашното и настъргания шоколад много добре. Когато млякото започне да завира прибавяте получената сместа и бъркайте на слаб огън до сгъстяване. Разлейте в купи за крем. Ако искате крема да е по-гъст или по-течен добавете повече брашно или по-малко.

сготвих

от

Любомир Ангелов добави в книгата сготвих печат

Mнения на кулинари

добави коментар

Подреди по:

13.02.2011 г. 19:21 Полезен 43

крема е много як ... просто какво да каjа за тва ...

Полезен