Нужни продукти
1 кгкилограма сини домати
300 грграма сирене
3 яйца
1/2 гл.глава чесън
150 грграма кашкавал
200 грграма доматен сос
галета
олио
сол
3-4 клончета магданоз
черен пипер
Нужно Време
подготовка 45 минути
готвене 20 минути
общо 65 минути
Стъпки

Сините домати се обелват, нарязват на ленти, посоляват, отцеждат и леко запържват.

Сиренето се натрошава и се смесва с 3 яйца и 1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) галета.

В тавичка се реди син домат, сирене, пак син домат, сирене до изчерпване на продуктите.

Залива се с доматения сос, запържен 10 мин. в малко олио с настърган чесън и сол.

Поръсва се с черен пипер и ситно нарязан магданоз и накрая се настъргва кашкавала.

Пече се около 15-20 мин. на умерен огън.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
340
Общо мазнини
20g
Наситени мазнини
10g
Холестерол
80mg
Натрий
500mg
Въглехидрати
20g
Фибри
4g
Захари
8g
Белтъци
15g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси
Какъв вид сирене е най-подходящ за тази рецепта?
Мога ли да заменя галетата с нещо друго?
Колко време трябва да се запържат сините домати?
Какъв вид кашкавал е най-добър за настъргване отгоре?
Мога ли да добавя още подправки към ястието?
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти