Нужни продукти
500 гр. свинско филе (котлети без кост)
100 гр. кашкавал
100 гр. пушено сирене
150 гр. саламурено сирене
1 ч.ч. брашно
1 кофичка кис. мляко
3 скилидки чесън
черен пипер
1 с.л. копър
сол
олио
Нужно Време
подготовка 45 минути
готвене 40 минути
общо 85 минути
Стъпки

Месото се реже на филии, начуква се леко на тънък лист в единия му край се слагат по малко от кашкавала и сирената поръсва се с черен пипер прихлупва се и краищата се начукват, овалват се в брашно и се пържат на слаб огън до зачервяване. Поднасят се със сос от кисело мляко, сол, счукан чесън и копър и пържени картофи.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти