Нужни продукти
800 грграма крехко свинско месо
125 грграма масло
100 грграма настърган кашкавал
4 гл.глава лук
4 червени чушки
4 яйца
300 грграма гъби
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) горчица
кимион
черен пипер
магданоз
сол
Нужно Време
подготовка 260 минути
готвене 60 минути
общо 320 минути
Стъпки

Нарежете месото на кубчета, поръсете със сол, ситно нарязан магданоз, лук и чушки, сложете кимиона и горчицата, объркайте всичко и оставете в хладилника около 3-4 часа. Разпределете месото, нарязаните гъби и маслото в 4 гювечета, сложете капачета или покрийте с фолио. Печете около 1 час на умерена фурна, махнете капачетата поръсете с кашкавала и чукнете по 1 яйце, като се забули яйцето, ястието е готово.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти