mariela78
ЗА рецептата

Ако искате чорбата да е по гъста, в застройката сложете 1 с.л. брашно.

Нужни продукти
500 гр. месо (телешко или агнешко)
1 к.ч. олио
1 к.ч. ориз или фиде
1/2 кофичка кисело мляко
1 бр. яйце
1 бр. морков
магданоз
черен пипер
сол
1 с.л. лимонов сок или оцет
Нужно Време
подготовка 30 минути
готвене 60 минути
общо 90 минути
Стъпки

Измийте и нарежете месото.

Залейте месото с хладка вода и го оставете да ври, докато поомекне.

Прецедете бульона и върнете месото в него.

Добавете нарязания морков, черен пипер, сол и олио.

Оставете да ври до сваряването на месото.

Добавете измития ориз или фиде и варете, докато омекне.

Пригответе застройка, като разбиете яйцето с киселото мляко и лимоновия сок.

Добавете застройката към чорбата.

Поръсете с магданоз преди сервиране.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 купа

Калории
250
Общо мазнини
15g
Наситени мазнини
5g
Холестерол
70mg
Натрий
400mg
Въглехидрати
20g
Фибри
2g
Захари
3g
Белтъци
15g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси
Мога ли да използвам друго месо вместо телешко или агнешко?
Как да направя чорбата по-гъста?
Колко време отнема приготвянето на тази чорба?
Мога ли да използвам фиде вместо ориз?
Как да съхранявам остатъците от чорбата?
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти
Още подобни рецепти
Още от този автор
Виж всички рецепти от този автор
Сезонни рецепти