Нужни продукти
400 гр. тиквички
40 гр. масло
1 с.л. брашно
1 яйце
60 гр. сирене
60 гр. кашкавал
200 гр. прясно мляко
сол
черен пипер
Нужно Време
подготовка 10 минути
готвене 35 минути
общо 45 минути
Стъпки

Обелете тиквичките и ги нарежете на тънки кръгчета.

Подредете нарязаните тиквички в тавичка и посолете малко.

Залейте тиквичките с маслото и ги запечете в предварително загрята фурна на силна температура докато омекнат.

Извадете тавичките от фурната, наръсете повърхността с натрошеното сирене и настъргания кашкавал (може да използвате само единия продукт, но със същия грамаж).

В отделна купа, разбийте яйцето, млякото, брашното, солта и черния пипер на вкус.

Разпределете получената смес равномерно върху запечените тиквички.

Върнете тавичката обратно във фурната и гответе на умерена температура, докато получите зачервяване на горната част.

Изключете фурната и оставете огретена да се охлади малко преди да го сервирате.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти