Нужни продукти
1 агнешки бут
6 моркова
500г. картофи
1 домат
1 гл. лук
100г. масло
1 ч.ч. вода
розмарин (риган)
кориандър
Стъпки

Агнешкия бут се обезкостява,в него се слагат 6 моркова поръсва с със сол и черен пипер прави се руло и се вързва с конец. Слага се в тавичка намазва се с масло и се поръсва със подправките. Около него се нарязват на едро картофите домата на 2 парчета, лука на четири парчета поръсват се с розмарин и олио и сол, и вода. Завива се във фолио и се пече. Малко преди да стане готово се маха фолиото и се допича.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти