Нужни продукти
1 кг. бяла риба
125 г. масло
300 г. домати
300 г. кромид лук
3 скилидки чесън
1 лимон
магданоз
черен пипер
дафинов лист
сол на вкус
Нужно Време
подготовка 30 минути
готвене 20 минути
общо 50 минути
Стъпки

Нарежете лука на ситно и го задушете с 125 грама масло в тиган, до омекване.

Прибавете 300 грама домати, настъргани на ренде, към лука.

Добавете черен пипер на зърна, дафинов лист, 3 скилидки счукан чесън и сол на вкус.

Задушете сместа още 10 минути.

Изсипете готовата смес в керемида или друг подходящ съд.

Наредете 1 кг. бяла риба върху сместа.

Поръсете рибата с нарязан на ситно магданоз.

Украсете с няколко филийки лимон.

Печете на 180 градуса, като преди това сте поставили в нея бялата риба.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти