Любомир Ангелов
ЗА рецептата

Може да сложите само масло или мас.

Нужни продукти
300 гр.грама сирене
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) кисело мляко
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) мас
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) масло (маргарин)
500 гр.грама брашно
сол
Нужно Време
подготовка 30 минути
готвене 20 минути
общо 50 минути
Стъпки

Поставете брашното в купа.

Изсипете мастта и маслото в купата.

Разбъркайте, докато брашното стане на трохи.

Добавете сиренето и разбъркайте.

Добавете киселото мляко и малко сол на вкус.

Омесете тестото. Ако е много меко и мазно, добавете още малко брашно.

Оставете тестото в хладилника за 1-2 часа.

Разточете тестото на кора.

Нарежете го на пръчици или формички по избор.

Подредете нарязаните форми в тава.

Печете до порозовяване в предварително загрята умерена фурна.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
550
Общо мазнини
42g
Наситени мазнини
20g
Транс мазнини
1.0g
Холестерол
90mg
Натрий
400mg
Въглехидрати
40g
Фибри
2g
Захари
3g
Белтъци
12g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси
Мога ли да заменя маслото с изцяло мас?
Как да съхранявам готовите соленки и колко време издържат?
Мога ли да използвам нискомаслено кисело мляко?
Трябва ли тестото задължително да престои в хладилника?
Мога ли да добавя подправки към тестото?
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти