Нужни продукти

300 гр.грама сирене
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) кисело мляко
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) мас
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) масло (маргарин)
500 гр.грама брашно
сол
Нужно Време
подготовка 30 минути
готвене 20 минути
общо 50 минути

Стъпки

Поставете брашното в купа.

Изсипете мастта и маслото в купата.

Разбъркайте, докато брашното стане на трохи.

Добавете сиренето и разбъркайте.

Добавете киселото мляко и малко сол на вкус.

Омесете тестото. Ако е много меко и мазно, добавете още малко брашно.

Оставете тестото в хладилника за 1-2 часа.

Разточете тестото на кора.

Нарежете го на пръчици или формички по избор.

Подредете нарязаните форми в тава.

Печете до порозовяване в предварително загрята умерена фурна.

сготвих
от Любомир Ангелов Любомир Ангелов добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
550
Общо мазнини
42g
Наситени мазнини
20g
Транс мазнини
1.0g
Холестерол
90mg
Натрий
400mg
Въглехидрати
40g
Фибри
2g
Захари
3g
Белтъци
12g

Следиш калориите си? Запиши това ястие или просто го снимай с мобилното приложение In & Out Calories.

Свали от App Store Изтегли от Google Play

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Мога ли да заменя маслото с изцяло мас?
Как да съхранявам готовите соленки и колко време издържат?
Мога ли да използвам нискомаслено кисело мляко?
Трябва ли тестото задължително да престои в хладилника?
Мога ли да добавя подправки към тестото?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти