Нужни продукти
1 кгкилограма картофи
250 млмилилитра прясно мляко
70 грграма масло
сол
черен пипер
1 яйце
Нужно Време
подготовка 40 минути
готвене 10 минути
общо 50 минути
Стъпки

Обелете картофите и ги сварете.

Смачкайте сварените картофи добре.

Добавете маслото и солта към картофите и разбъркайте.

Постепенно изсипете прясното мляко, като продължавате да бъркате до получаване на еднородна смес.

При желание добавете черен пипер.

Добавете предварително разбитото яйце и разбъркайте добре.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция (около 200 грама)

Калории
210
Общо мазнини
11g
Наситени мазнини
7g
Холестерол
47mg
Натрий
200mg
Въглехидрати
25g
Фибри
3g
Захари
3g
Белтъци
4g
Често задавани въпроси
Какъв вид картофи са най-подходящи за това пюре?
Мога ли да използвам растително масло вместо масло?
Защо се добавя яйце в картофеното пюре?
Как да избегна образуването на бучки в пюрето?
Мога ли да добавя други подправки освен сол и черен пипер?
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти