Нужни продукти
3 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) брашно
250 гр.грама маргарин
1 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) сол
1 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) сода
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) кисело мляко
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) настъргано сирене
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) настърган кашкавал
1 жълтък за намазване
Нужно Време
подготовка 60 минути
готвене 240 минути
общо 300 минути
Стъпки

Всички продукти се смесват по реда на описването. След добавянето на всеки продукт брашното се разбърква. Накрая се измесва и се оставя да престои 3 часа в хладилник.

След като престои, тестото се разделя на 8 питки, всяка с размер около 15 см. Реже се като торта на 8 триъгълника и се увиват кифлички. Мажат се с жълтък и се пекат в умерена фурна, до зачервяване.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти