Нужни продукти

1 агнешки бут
6 моркова
500г.грама картофи
1 домат
1 гл.глава лук
100г.грама масло
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) вода
розмарин (риган)
кориандър
Нужно Време
подготовка - - минути
готвене - - минути
общо - - минути

Стъпки

Обезкостете агнешкия бут.

Вътре поставете 6 моркова, поръсете със сол и черен пипер.

Завийте бутчето на руло и го вържете с конец.

Намажете рулото с масло и го поръсете с подправките.

Поставете рулото в тавичка.

Нарежете картофите на едро, домата на 2 парчета, а лука на четири парчета.

Разположете нарязаните зеленчуци около агнешкия бут в тавичката.

Поръсете зеленчуците с розмарин, олио и сол.

Добавете 1 чаша вода в тавичката.

Завийте тавичката с алуминиево фолио.

Печете ястието.

Малко преди да е готово, махнете фолиото и допечете до златисто.

сготвих
от Любомир Ангелов Любомир Ангелов добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
550
Общо мазнини
35g
Наситени мазнини
15g
Транс мазнини
0.5g
Холестерол
130mg
Натрий
400mg
Въглехидрати
30g
Фибри
4g
Захари
5g
Белтъци
35g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Мога ли да заменя агнешкия бут с друг вид месо?
Как да съхранявам остатъците от печения агнешки бут?
Мога ли да използвам други зеленчуци вместо картофи и моркови?
Какво е времето за печене на агнешкия бут?
Мога ли да приготвя ястието без фолио?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти