Нужни продукти

250 мл.милилитра прясно мляко
20 гр.грама мая
5 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) захар
1 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) сол
3 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) маргарин (масло)
700 гр.грама брашно
100 гр.грама течен шоколад
сусам
3 яйца, без един жълтък той е за намазване
Нужно Време
подготовка 60 минути
готвене 40 минути
общо 100 минути

Стъпки

В топлото прясно мляко разбиваме маята с захарта и оставяме да шупне.

Замесваме меко тесто и оставяме да втаса.

Делим тестото на 10 топки.

Всяка топка се разточва на малка елипса.

Намазваме всяка елипса с течен шоколад.

Навиваме елипсите на фитили и връзваме на възел.

Нареждаме възлите в намаслена тава.

Намазваме възлите с жълтък.

Поръсваме със сусам.

Печем 40 минути на умерена фурна.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 пита

Калории
350
Общо мазнини
13g
Наситени мазнини
4g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
40mg
Натрий
200mg
Въглехидрати
50g
Фибри
2g
Захари
10g
Белтъци
7g

Следиш калориите си? Запиши това ястие или просто го снимай с мобилното приложение In & Out Calories.

Често задавани въпроси

Какъв вид мая е най-добре да използвам за тази рецепта?
Мога ли да заменя маргарина с масло?
Как мога да разбера дали тестото е втасало достатъчно?
Мога ли да използвам друг вид шоколад вместо течен шоколад?
Как да съхранявам питата, за да остане свежа по-дълго?

Mнения на кулинари

добави коментар
18.03.2013 г. 23:08 Полезен 6

Много лесна и невероятно вкусна пита. Благодаря за рецептата, любима ми е.

Viliqna62
Viliqna62 коментира

Подобни рецепти