Посни лозови сърмички
нужно време
1 час и 10 минутипорции
8трудност
неизвестнасготвиха
2
Може да ги сервирате с кисело мляко.
Българският ориз
Екоприм е българска фамилна компания за производство и преработка на ориз, и търговия с ориз и неговите субпродукти.
Откъде да купя? Нарязваме на ситно лука и задушаваме в олиото, добавяме и нарязания пресен лук, настъргания морков, нарязания чесън, разбъркваме и добавяме измития ориз, разбъркваме и добавяме доматите, чубрицата, черния пипер, джоджен, червения пипер, сол, разбъркваме и махаме от огъня.
Увиваме сърмички и ги слагаме в дълбока тава или тенджера, покриваме с листа, тавичката, наливаме вода да покрие листата около 1 л., ако няма място в тавичката, доливате, печем около 30 мин. на тих огън. В тенджерата сърмичките затискаме с чиния.
Нокога,ама никога не слагаите на лозови сапмички,дали са постни лил с месо,,ЦХБРИЗА,,на лозовата сарма подправките са-копар,дjодjен,черен пипер и магданос.Иначе всичко останало е добре.