Пурички със сметана
Нужни продукти
4 яйца
250 гр брашно
250 гр пудра захар
200 гр смлени бадеми (лешници,орехи)
250 гр сладка сметана
ванилия
Нужно Време
подготовка
45
минути
готвене
15
минути
общо
60
минути
Стъпки
Разбиваме яйцата на пяна. Към брашното прибавяме 200 г. захар и ванилията добавяме яйцата, бъркаме. Оформяме питки, слагаме ги в тава намазана с масло и поръсена с брашно.
Печем в гореща фурна, когато крайчетата започнат да порозовяват навиваме ги като пурички, без да изваждаме цялата тава.
Като изстинат пълним пуричките с разбита сметана с ванилия, намазваме ги със сметана и поръсваме с смлените бадеми.
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти