Нужни продукти
1 кг.килограма свинско месо /може и пилешко/
4-5 гл.глава кромид лук
250-300 г.грама майонеза
300-400 г.грама кашкавал
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) бяло вино
черен пипер
подправка за месо
сол на вкус
олио
Нужно Време
подготовка 10 минути
готвене 60 минути
общо 70 минути
Стъпки

Месото се нарязва на тънки пържоли и се овкусява с подправките и се нареждат в тава намазана с олио.

Намазват се обилно с майонеза / може и Вие да си я направите/.

Лукът се нарязва на кръгчета /за пилешкото на на малки кубчета/, нарежда се върху майонезата и се притиска.

Наръсват се с малко от настъргания кашкавал, и отново се редят пържоли, майонеза, лук.

Отгоре се поръсва с останалия кашкавал и накрая се залива с виното.

Пече се около 30-35 мин. на 200 градуса, в предварително загрята фурна, след това на около 160 градуса за около 15-20 мин.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти