Нужни продукти

1 шаран (над 1,5 )
2 домата
2 зелени чушки
1 морков
150 г.грама масло
1 кг.килограма картофи
150 г.грама сметана
черен пипер
сол
Нужно Време
подготовка 15 минути
готвене 60 минути
общо 75 минути

Стъпки

Покрийте дъното на тавичката с обелени и нарязани картофи.

Поставете отгоре почистения шаран и направете 3-4 разреза върху него.

Покрийте шарана с нарязаните домати, зелени чушки и морков.

Посолете и залейте с горещо масло и сметаната.

Поръсете с черен пипер.

Завийте тавичката с фолио.

Печете около 30 минути в предварително загрята фурна.

Махнете фолиото и продължете да печете още 30 минути, като заливате шарана със собствения му сос.

сготвих
от Любомир Ангелов Любомир Ангелов добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
450
Общо мазнини
20g
Наситени мазнини
10g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
100mg
Натрий
200mg
Въглехидрати
35g
Фибри
5g
Захари
6g
Белтъци
30g

Следиш калориите си? Запиши това ястие или просто го снимай с мобилното приложение In & Out Calories.

Свали от App Store Изтегли от Google Play

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Какъв размер на шарана да избера?
Мога ли да използвам друг вид риба вместо шаран?
Колко време трябва да пече рибата?
Мога ли да използвам ориз вместо картофи?
Какви зеленчуци мога да добавя към рецептата?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти