Нужни продукти
2 сини домата
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) брашно
250 грграма заквасена сметана
50 грграма масло
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) настърган кашкавал
магданоз
сол
Нужно Време
подготовка
30
минути
готвене
15
минути
общо
45
минути
Стъпки
Обелете и нарежете сините домати на парченца.
Поставете ги във вряща подсолена вода за 5 минути.
Извадете ги от водата и оставете да се отцедят добре.
Оваляйте доматите в брашно.
Запържете ги в масло до златисто.
Поставете запържените домати в тавичка.
Добавете заквасената сметана към доматите.
Поръсете отгоре с настърган кашкавал.
Печете в предварително загрята фурна, докато сосът се сгъсти.
Гарнирайте с нарязан магданоз преди сервиране.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 1 порция
Калории
550
Общо мазнини
45g
Наситени мазнини
20g
Транс мазнини
0.5g
Холестерол
70mg
Натрий
300mg
Въглехидрати
40g
Фибри
6g
Захари
8g
Белтъци
8g
Често задавани въпроси
Кога се добавя сметаната в рецептата?
Завършена ли е рецептата?
Mнения на кулинари
добави коментар
19.08.2010 г. 20:10
Не става ясно кога се добавя сметаната, нещо не е довършена рецептата...иначе звучи много вкусно
Подобни рецепти
Рецептата е преправена.