ЗА рецептата

Ако искате ястието да е по - гъсто, сложете още 1 с.л. брашно.Може и без брашно.

Нужни продукти

400 гр спанак
40 гр масло
1 с.л. брашно
1 яйце
60 гр сирене
60 гр кашкавал
200 мл прясно мляко
черен пипер
сол
Нужно Време
подготовка 30 минути
готвене 20 минути
общо 50 минути

Стъпки

Спанака се измива, бланшира, нарязва и се запържва малко в маслото. Изсипва се в тавичка, поръсва се с натрошеното сирене и настъргания кашкавал (може само сирене или кашкавал). Яйцето се разбива с млякото, брашното, черния пипер и солта на вкус и се разпределя в тавичката. Запича се на умерена фурна до зачервяване.

сготвих

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти