Българският ориз
Екоприм е българска фамилна компания за производство и преработка на ориз, и търговия с ориз и неговите субпродукти.
Откъде да купя?Измийте и попарете спанака/копривата, след което го нарежете.
Настържете морковите на ренде.
Нарежете лука на ситно.
Запържете морковите и лука в олио.
Добавете брашното и червения пипер и пържете още 2 минути.
Добавете малко студена вода и разбъркайте добре.
Прибавете спанака/копривата и доматеното пюре.
Долейте тенджерата с вода.
След като супата заври, намалете огъня и варете около 30-40 минути.
Пет минути преди да свалите от котлона, добавете измития ориз и нарязания пресен джоджен.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 1 порция
Поправка
1 с.л. червен пипер
Ориза се слага заедно с лапада
сирене при сервиране