Нужни продукти
500 гр. спанак /коприва/
1 ч.ч. ориз
1 с.л. червен пипер
2 с.л. брашно
1 глава лук
2 моркова
2 - 3 с.л. доматено пюре, размито в брашно
пресен джоджен
сол
олио
Нужно Време
подготовка
15
минути
готвене
45
минути
общо
60
минути
Стъпки
Измийте и попарете спанака/копривата, след което го нарежете.
Настържете морковите на ренде.
Нарежете лука на ситно.
Запържете морковите и лука в олио.
Добавете брашното и червения пипер и пържете още 2 минути.
Добавете малко студена вода и разбъркайте добре.
Прибавете спанака/копривата и доматеното пюре.
Долейте тенджерата с вода.
След като супата заври, намалете огъня и варете около 30-40 минути.
Пет минути преди да свалите от котлона, добавете измития ориз и нарязания пресен джоджен.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 1 порция
Калории
250
Общо мазнини
10g
Наситени мазнини
1g
Натрий
400mg
Въглехидрати
35g
Фибри
4g
Захари
6g
Белтъци
5g
Често задавани въпроси
Мога ли да добавя сирене при сервиране?
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти
Още от този автор
Сезонни рецепти
Поправка 1 с.л. червен пипер Ориза се слага заедно с лапада сирене при сервиране