Нужни продукти
1200 млмилилитра вода
1/2 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) сварен нахут
50г кайма, телешка или агнешка
лук
магданоз
черен пипер
сол
Застройка:
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) кисело мляко
1 жълтък
1 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) вегета
1 1/2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) брашно
сол
Запръжка:
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) олио
1 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) джоджен
Нужно Време
подготовка 10 минути
готвене 20 минути
общо 30 минути
Стъпки

Оформят се малки топчета с големината на нахут от следната смес - 50 г кайма, сол, черен пипер, магданоз и лук. . По желание, може и без топчетата кайма.

Във врящата вода се прибавя нахутът и топчетата от кайма, ври 10 мин.

След това се прибавя застройката и накрая запръжката.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти