Нужни продукти
1200 млмилилитра вода
1/2 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) сварен нахут
50г кайма, телешка или агнешка
лук
магданоз
черен пипер
сол
Застройка:
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) кисело мляко
1 жълтък
1 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) вегета
1 1/2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) брашно
сол
Запръжка:
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) олио
1 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) джоджен
Нужно Време
подготовка 10 минути
готвене 20 минути
общо 30 минути
Стъпки

Оформят се малки топчета с големината на нахут от следната смес - 50 г кайма, сол, черен пипер, магданоз и лук. По желание, може и без топчетата кайма.

Във врящата вода се прибавя нахутът и топчетата от кайма, ври 10 мин.

След това се прибавя застройката и накрая запръжката.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
150
Общо мазнини
7g
Наситени мазнини
2g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
25mg
Натрий
200mg
Въглехидрати
18g
Фибри
3g
Захари
2g
Белтъци
6g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси
Какво мога да използвам вместо кайма за вегетарианска версия на супата?
Мога ли да използвам консервиран нахут вместо сварен?
Как да направя супата по-гъста, ако предпочитам по-плътна консистенция?
Колко време се запържва джодженът в олиото?
Как мога да направя супата по-пикантна?
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти