Нужни продукти
500 грграма почистена тиква
400 грграма ориз
200 грграма лионска наденица
1 к.ч.кафена чаша (75 мл.) бяло вино
2 кубчета телешки бульон,разтворени в 1 ллитра гореща вода
250 грграма настърган кашкавал
сол
100 грграма масло
черен пипер
Нужно Време
подготовка 30 минути
готвене 10 минути
общо 40 минути
Стъпки

Нарязваме лука на ситно и го задушаваме в маслото прибавяме измития ориз и разбъркваме, нарязваме наденицата и добавяме, бъркаме и добавяме нарязаната на кубчета тиква, виното, солта и малко черен пипер, оставяме 20 мин, на тих огън и добавяме 800 мл.милилитра от бульона, варим до омекване на ориза.
Добавяме настъргания кашкавал и леко разбъркваме. Всяка порция може да поръсим с кашкавал.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти