Зелен фасул със сирене

4.45 (11)

нужно време

0 минути

порции

- -

трудност

- -

сготвиха

Нужни продукти

1кг. зелен фасул

200гр. сирене

3 скилидки чесън

2 яйца

1 кофичка кисело мляко

2 с.л. брашно

магданоз

сол

олио/зехтин

Стъпки

Фасулът се почиства, нарязва се на парчета и се вари в подсолена вода, докато омекне. Отцежда се и се постила в предварително намазнена тавичка. Върху него се натрошава сиренето, полива се с малко олио и се посипва с нарязаните на ситно магданоз и чесън. Сипва се малко водичка и се слага във фурната. Когато водата в тавичката почне да се по изпарява се залива със заливката, приготвена предварително от яйцата, брашното и киселото мляко. Запича се още малко до леко зачервяване на заливката.

сготвих

от