Нужни продукти

1 кг.килограма пилешко месо
100 гр.грама масло
50 гр.грама сланина (свински гърди)
20 гр.грама брашно
700 гр.грама джанки
15 гр.грама лук
150 гр.грама червени домати
1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) червен пипер
1 връзка копър
Нужно Време
подготовка 20 минути
готвене 60 минути
общо 80 минути

Стъпки

Нарежете пилешкото месо на парчета и ги запържете леко в маслото.

Прибавете нарязаната сланина (или свински гърди) към пилешкото месо.

Добавете също така и нарязания лук, доматите и солта.

Разтворете брашното в малко вода и го добавете към сместа.

Измийте и изчистете от костилките джанките и ги добавете към яденето.

Варите около 5 минути.

Наръсете с червен пипер (може и лют) и добавете нарязания на ситно копър.

След което оставете да ври до сваряването на месото (да остане на мазнина).

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
350
Общо мазнини
20g
Наситени мазнини
8g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
80mg
Натрий
400mg
Въглехидрати
20g
Фибри
3g
Захари
10g
Белтъци
25g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Какви са подходящите джанки за рецептата?
Може ли да се използва друг вид масло вместо краве масло?
Колко време трябва да се вари пилешкото месо?
Може ли да се добавят други подправки освен копър и червен пипер?
Какво може да се използва вместо свинска сланина?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти