1 10364 0 1

Фондю 2

4.08 (18)

нужно време

40 минути

порции

трудност

- -

сготвиха

Нужни продукти

500 гр настъргано овче сирене

300 мл бира

1 равна с.л. царевично брашно

1 малка скилидка чесън

30 гр масло

черен пипер

сол

препечени филийки от франзела

Нужно Време

подготовка 30 минути

готвене 10 минути

общо 40 минути

Стъпки

Намазваме огнеупорен съд с масло, поставяме сиренето и бирата и загряваме постепенно и бъркаме леко, докато сиренето се разтопи. Прибавяме счукания чесън, сол, черен пипер, брашното, размито в 1 с.л. бира, и бъркаме до сгъстяване. Поддържаме фондюто топло като от време на време го претопляме, ако нямаме спиртник. Поднасяме с препечени филийки или кротончета.

сготвих

от