Ирина Ангелова
ЗА рецептата

Ястието е подходящо за пости.

Нужни продукти
250 гр гъби
3 малки картофа
1 к.ч. ориз
2 с.л. грах
3 стръка зелен лук
1 с.л. доматено пюре
6 стръка магданоз
50 гр. масло
черен пипер
сол
Нужно Време
подготовка 20 минути
готвене 20 минути
общо 40 минути
Стъпки

Нарязаните на едро гъби и лук се задушават в маслото, 10 мин. Посоляват се заливат се с 200 гр. вряща вода, в която е размито доматеното пюре и се кипват.

Прибавят се нарязаните на кубчета картофи и черният пипер 5 мин. след това, сместа се изсипва в тавичка се добавят измитият ориз и грахът.

Пече се на умерена фурна за около 20 мин. Накрая се поръсва с магданоз.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти
Още подобни рецепти
Още от този автор
Виж всички рецепти от този автор
Сезонни рецепти