Нужни продукти
1 кг.килограма свинско месо от плешка
1 и 1/2 кг.килограма картофи
олио
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) чубрица
черен пипер
сол
Нужно Време
подготовка - - минути
готвене 60 минути
общо 60 минути
Стъпки

Месото се реже на кубчета и се запържва до зачервяване. Картофите се обелват и режат на кубчета, изсипват се в съда, слага се и месото с мазнината от пърженето, сол, черен пипер, чубрица и вода до половината на съда. Задушава се във фурната, като в началото на печенето се разбъркват. Печат се 1 час на умерена фурна.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти