Нужни продукти

1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) ориз
1 средно голям морков
200 грграма гъби
100 грграма грах
100 грграма царевица
1 тиквичка
вегета
1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) пикантина
1 букетче броколи
1 букетче карфиол
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) бяло вино
100 грграма кашкавал
Нужно Време
подготовка 40 минути
готвене 20 минути
общо 60 минути

Стъпки

Извадете зеленчуците и ги отцедете.

В тяхната вода сварете ориза (1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) ориз към 3 части вода).

Отцедете ориза и го залейте със студена вода.

В дълбок съд смесете всички нарязани зеленчуци и ориза.

Сложете получената смес в купичка, натиснете леко и я обърнете върху чиния, за да се получи формичка.

Настържете малко кашкавал върху формичката и добавете една маслина.

Полейте едната страна на чинията със сос от равни части майонеза и кисело мляко.

Полейте другата страна на чинията със сос от равни части майонеза и кетчуп.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
320
Общо мазнини
8g
Наситени мазнини
3g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
15mg
Натрий
200mg
Въглехидрати
50g
Фибри
5g
Захари
5g
Белтъци
10g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Мога ли да заменя бялото вино с нещо друго?
Как да съхранявам ястието и колко време издържа?
Мога ли да използвам кафяв ориз вместо бял?
Какви други зеленчуци мога да добавя към ястието?
Какъв вид кашкавал е най-подходящ за тази рецепта?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти