4 6571 0 1

Овнешко с прясно зеле

4.23 (13)

нужно време

150 минути

порции

10-12

трудност

- -

сготвиха

Нужни продукти

1 кг 500 гр овнешко месо

една голяма прясна зелка

250 мл олио

2 глави лук

1 домат

сол

червен пипер

щипка лимонтозу

Нужно Време

подготовка 60 минути

готвене 90 минути

общо 150 минути

Стъпки

Месото, нарязано на парчета, пържете в горещата мазнина. След като стане готово, добавете нарязания лук и продължете, докато стане прозрачен. Оцветете го с червения пипер, налейте малко вода и оставете да ври около половин час. След това прибавете нарязаното зеле, сол на вкус, лимонтозу и домата, объркайте и оставете да къкри докато омекне и водата изври.

сготвих

от