Нужни продукти
180 гр.грама риба
5 гр.грама брашно
40 гр.грама кисели краставички
20 гр.грама олио
1 гр.грама горчица
1/2 пак майинеза
0,5 гр.грама захар
копър
лимон
черен пипер
Нужно Време
подготовка 15 минути
готвене 10 минути
общо 25 минути
Стъпки

Рибата се почиства, измива посолява се,поръсва се с черен пипер, овалва се в брашно и се вари или пържи. Приготвя се със сос майонеза, към който се слагат нарязаните на дребно и изстискани краставички, горчица и захарта. Ако е нужен рядък сос, майонезата се разрежда с хладка вода. Полученият сос тартар се поднася отстрани на рибата или се залива. Към соса може да се сложи и копър. Гарнира се с резенчета лимон.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти