Селска пърленка
нужно време
1 час и 30 минутипорции
5-6трудност
леснасготвиха
1400 мл.милилитра топла вода
5 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) олио
1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) захар
1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) сол
3 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) брашно
шарена сол
В 50 мл.милилитра топла вода разтваряме маята с 1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) захар и оставяме за 10 минути да шупне замесване с останалата вода, олиото и солта и оставям да втаса 30-40 минути.
В голяма тава намазана обилно с олио се разстила, втасалото тесто отгоре се намазва с олио поръсваме с шарената сол и слагаме в студена фурна. Печем на умерена фурна до зачервяване. Сервира се начупена с парченца сирене. Уникално вкусно!
Предположих. :))) Но тук пише да печем в студена фурна. :) Искам да кажа, не вреди човек да се изказва по-смислено. Успех и на Вас.
Слагаш тавата и включваш тогава фурната ,това е !успех !
Много интересна рецепта. Само не разбирам как се пече в студена фурна? Може ли да ми обясните?
Грешката е поправена.