
Задушено свинско месо със сини сливи
Нужни продукти
1 кг свинско месо
1 гл лук
1 стръкче целина
2 ч.ч. обезкостени сухи сливи
3 с.л. доматено пюре
черен пипер
2 стръка праз
Нужно Време
подготовка
45
минути
готвене
40
минути
общо
85
минути
Стъпки
Месото се нарязва на едро и се запържва под капак, добавя се нарязан на ситно лук и целина. Пак се запържва добавя се 1 и 1/2 ч.ч. вода, като заври се слага нарязан на едро празът, сините сливи, доматеното пюре, сол, черен пипер, бърка се. Задушава се под капак.
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти
Още от този автор
Сезонни рецепти