Нужни продукти
350 гр. картофи
250 гр. домати
2 стръка праз
50 гр. масло
150 гр. сметана
магданоз
сол
захар
900 мл вода
Нужно Време
подготовка 20 минути
готвене 40 минути
общо 60 минути
Стъпки

Нарязваме на тънки ивички почистения праз и го изпържваме в предварително загрято масло. Добавяме нарязаните домати и също ги изпържваме. Прибавяме обелените и нарязани картофи, 2 щипки захар, сол и вода и възваряваме. Варим супата на тих огън, докато омекнат картофите, след това ги пресоваме или ги разбиваме с миксер. Претопляме супата, прибавяме сметана и непосредствено преди поднасяне поръсваме със ситно нарязан магданоз.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти