Нужни продукти

300 гр.грама брашно
4 яйца
100 гр.грама масло
150 гр.грама настърган кашкавал
сол
Нужно Време
подготовка 20 минути
готвене 20 минути
общо 40 минути

Стъпки

В тенджера сипете 400 гр.грама вода и сложете на котлона да заври.

Добавете 70 гр.грама масло и сол.

Сипете брашното и бъркайте, докато сместа се отдели от съда.

Оставете сместа да поизстине, като бъркате от време на време.

Прибавете яйцата едно по едно, като бъркате непрекъснато.

Добавете 100 гр.грама настърган кашкавал и разбъркайте добре.

С помощта на маслени ръце или лъжички оформете топчета от сместа.

Наредете топчетата в тавичка.

Поръсете с останалия кашкавал и полейте с разтопено масло.

Печете на умерена фурна.

След като изключите фурната, оставете кюфтенцата да поизстинат вътре, преди да ги извадите.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 кюфтенце

Калории
150
Общо мазнини
9g
Наситени мазнини
5g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
70mg
Натрий
200mg
Въглехидрати
12g
Фибри
1g
Захари
1g
Белтъци
6g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Каква температура трябва да бъде фурната за печене на кюфтенцата?
Мога ли да използвам друг вид сирене вместо кашкавал?
Колко време трябва да се пекат кашкавалените кюфтенца?
Мога ли да добавя подправки към сместа за кюфтенцата?
Как да съхранявам остатъците от кашкавалените кюфтенца?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти