Нужни продукти
1 шаран (над 1,5 )
2 домата
2 зелени чушки
1 морков
150 г. масло
1 кг. картофи
150 г. сметана
черен пипер
сол
Нужно Време
подготовка 15 минути
готвене 60 минути
общо 75 минути
Стъпки

Покриваме дъното на тавичката с обелени и нарязани картофи, слагаме отгоре почистения шаран. Правим му 3-4 разреза и го покриваме със нарязаните зеленчуци посоляваме заливаме с горещо масло и сметаната, поръсваме с черен пипер и завиваме с фолио. Печем около 30 мин., махаме фолиото и печем още 30 мин. като го заливаме със собствения му сос.(Вместо картофи може да се сложи ориз).

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти
Още от този автор
Сезонни рецепти