Нужни продукти
750 гр.грама свинско месо
100 млмилилитра растително масло
2 глави кромид лук
500 гр.грама картофи
10 бр.броя зелени домати
1 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) червен пипер
сол
черен пипер
Нужно Време
подготовка 30 минути
готвене 60 минути
общо 90 минути
Стъпки

Месото, нарязано на средно големи парчета, и лукът, нарязан на ситно, се слагат в тенджера заедно с мазнината. Посоляват се, похлупват се плътно с капака и се задушават на тих огън, без да се бъркат. Когато омекне лукът, се прибавят червеният пипер и нарязаните на филийки картофи и зелени домати. Ястието се залива с топла вода, посолява се и се оставя да ври на тих огън докато остане на масло. При поднасянето се поръсва с черен пипер.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти