Нужни продукти

1 кг.килограма нарязано пилешко месо (бутчета или бяло месо)
1 глава лук
1 зелена чушка
1 люта чушка
5 воденички
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) вода
100 гр.грама масло
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) бяло вино
1 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) черен пипер
1 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) лют червен пипер
сол
олио
Нужно Време
подготовка 15 минути
готвене - - минути
общо 15 минути

Стъпки

В тенджера сложете масло и малко олио.

Запържете ситно нарязан лук на умерен огън.

Добавете ситно нарязани зелена и люта чушка, както и воденички.

Прибавете пилешкото месо и запържете до леко златисто.

Изсипете 1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) вино и оставете да се изпари алкохолът.

Добавете 1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) вода, черен пипер, лют червен пипер и сол на вкус.

Задушавайте 30 минути под капак на умерен огън след като заври.

Сервирайте с макарони или спагети.

сготвих
от Любомир Ангелов Любомир Ангелов добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 portion

Калории
550
Общо мазнини
35g
Наситени мазнини
15g
Транс мазнини
0.5g
Холестерол
150mg
Натрий
400mg
Въглехидрати
10g
Фибри
2g
Захари
3g
Белтъци
40g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Мога ли да заменя пилешкото месо с друг вид месо?
Колко люто става ястието и как мога да намаля лютото?
Мога ли да използвам червено вино вместо бяло?
Как да съхранявам остатъците и колко време могат да се съхраняват?
Мога ли да добавя зеленчуци към рецептата?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти