Нужни продукти

1 кг мерлуза (хек)
1/2 ч.ч. олио (зехтин)
1/2 к.ч. масло
1 морков
черен пипер на зърна
сол
лимонов сок
Нужно Време
подготовка 15 минути
готвене 90 минути
общо 105 минути

Стъпки

Рибата се подрежда в огнеупорен съд, с капак, поръсва се с настъргания морков, черен пипер, лимонов сок и сол, полива с олиото, маслото и 1 ч.ч. вода и се поставя да се пече под капак на умерена фурна около 1 час 30 мин..

сготвих

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти