Нужни продукти

1 кгкилограма мерлуза (хек)
1/2 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) олио (зехтин)
1/2 к.ч.кафена чаша (75 мл.) масло
1 морков
черен пипер на зърна
сол
лимонов сок
Нужно Време
подготовка 15 минути
готвене 90 минути
общо 105 минути

Стъпки

Подредете рибата в огнеупорен съд с капак.

Поръсете рибата с настъргания морков, черен пипер, лимонов сок и сол.

Полейте с олио, масло и 1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) вода.

Поставете съда в умерена фурна и печете под капак около 1 час и 30 минути.

сготвих
от Любомир Ангелов Любомир Ангелов добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция (около 200 г)

Калории
250
Общо мазнини
15g
Наситени мазнини
4g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
60mg
Натрий
300mg
Въглехидрати
4g
Фибри
1g
Захари
2g
Белтъци
25g

Следиш калориите си? Запиши това ястие или просто го снимай с мобилното приложение In & Out Calories.

Свали от App Store Изтегли от Google Play

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Какъв вид риба мога да използвам вместо мерлуза?
Мога ли да заменя зехтина с друг вид масло?
Колко лимонов сок трябва да добавя?
Мога ли да добавя други зеленчуци към рецептата?
Как да разбера, че рибата е готова?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти